Los Peores Y Mejores Alimentos Para El Desayuno
El desayuno es la comida más importante del día, debido a que es el primer alimento que consumimos. Nos brinda energía para comenzar bien nuestro día. Pero sobre todo! , porque si no lo habías pensado … Se lleva un ayuno ya de largo tiempo, debido a las horas que utilizamos para descansar por la noche. Por eso es muy importante desayunar de manera balanceada, incluyendo todos los grupos de alimentos: carbohidratos, proteína y lípidos. Los Mejores Alimentos considerados para el desayuno son: Del grupo de las Proteínas (10% al 15% RET): Alimentos de Origen Animal Huevo Carnes Frijoles Lentejas Del grupo de los Carbohidratos (50% al 60% RET): Tortillas de Maíz Bolillo Pan de Caja Arroz Del grupo de Lípidos (25% al 30% RET): Almendras , Nueces ( grasas con proteína , es la mejor ) Aceites, Mayonesa (con moderación) También es muy importante consumir Vitaminas y Minerales en el desayuno, y la forma de adquirirlas es consumiendo Frutas y Verduras ya que nos ayudan a mantener en orden todas las funciones de nuestro organismo. Los Peores Alimentos o los NO Recomendables: Son todos aquellos alimentos que No nos proporcionan nutrientes o algún beneficio a nuestro organismo, al contrario nos perjudican, entre ellos se encuentran: Comida chatarra: Nos referimos a alimentos con alto contenido en grasa, sal y azucares, por ejemplo; Jugos de caja, papas fritas, refrescos, rosquillas, comida rápida, productos industrializados, golosinas .. Si consumimos alimentos que contengan mucha azúcar en su interior a la hora del desayuno, provocaras que los niveles de azúcar (glucosa) en sangre aumenten mucho, provocando que tengamos hambre más rápido, por lo tanto aumenta el riesgo de engordar y padecer diabetes. Algunos estudios recientes nos indican que el consumir altos niveles de grasa y azúcar nos pueden traer consecuencias a largo plazo por ejemplo, La universidad de Colombia afirma que consumir más de 14 porciones de Tocino aumentaba el riesgo de sufrir problemas del corazón y respiratorios debido a que contiene mucho colesterol y grasa, esto puede llegar a incrementar la diabetes hasta en un 42%. Beneficios de un desayuno bien equilibrado: Mejora el estado nutricional. Aumenta la energía. Eleva la concentración y la memoria. Mejora el estado de ánimo. Acelera el metabolismo. Si no Desayunamos adecuadamente: Falta de Concentración. Mal Humor. Sobre Peso. Falta de energía. Así que por lo tanto, Desayuna como Rey…come como príncipe y cena como mendigo. *RET= Requerimiento Energético Total.
8 Alimentos Que Pueden Ayudar A Alargarte La Vida
Si quieres tener una vida larga y saludable, te haré conocer algunos alimentos muy fáciles de conseguir que puedan ser clave para esta búsqueda. Lácteos y Pescado: Contienen vitamina D y calcio que ayuda a fortalecer el esqueleto y a prevenir lesiones. – Un buen consumo de leche y sus derivados ricos en calcio ayudan a no perder masa en la etapa adulta de nuestra vida. Estudios demuestran que el consumo de leche hace que tengamos menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. – Con respecto al pescado, en especial el pescado azul tienen un contenido de lípidos muy saludables que ayudan a mejorar síntomas de algunas enfermedades y prevención de otras, en especial cardiovasculares, siendo esta enfermedad una de las principales causas de muerte en México. Frutos Rojos: Los más fáciles de conseguir son las bayas y un ejemplo son los arándanos. Estos contienen vitamina C y E que protegerán tu cuerpo y el corazón, también es importante mencionar que también aportan extractos que han demostrado brindar una gran protección al sistema neurológico y a los vasos sanguíneos, reducen la presión arterial, el colesterol y enfermedades como consecuencia de la edad. Nueces y frutos secos: Protegen al corazón y mejoran la memoria, las nueces y los frutos secos están compuestos por un contenido de grasas saludables que ayuda a reducir el nivel de colesterol malo y a aumentar el bueno. Poseen una vitamina conocida como B1 o tiamina, su carencia afecta al sistema nervioso, el tracto gastrointestinal y el sistema circulatorio, es por eso requerimos de 1 a 2 mg diarios de esta vitamina. Además de tener todas estas propiedades también tienen antioxidantes que son indispensables en la lucha contra los radicales libres que son los que se encargan de generar enfermedades degenerativas y de envejecimiento. Brócoli: ¿Sabías que ayuda a prevenir el cáncer de colon? Es un desintoxícate que además de prevenir el cáncer, disminuye el riesgo de padecer enfermedades del corazón gracias a que fortalece el sistema inmunológico que es el que se encarga de defender a nuestro cuerpo de las enfermedades, contiene mucho hierro y gracias a ese aporte se previenen enfermedades nutricionales como la anemia especialmente a las personas vegetarianas, también reduce de manera considerable las infecciones infantiles, regula los porcentajes de glucosa y colesterol en la sangre , protege la visión de enfermedades degenerativas como las cataratas y otras producidas por la edad , y por si no lo sabías … El brócoli contiene fitonutrientes que ayudan a reducir las secuelas cancerígenas que el humo del tabaco produce. Aguacate: Está clasificado como uno de los mejores alimentos del mundo debido a las grandes propiedades que contiene, y gracias a ellas nosotros podemos ayudarnos a prevenir distintas enfermedades como la diabetes, padecimientos del corazón, cáncer y Alzheimer. Reduce el riesgo de padecer ceguera, disminuye niveles de colesterol en sangre, nutre la piel y lo más importante, mantiene las células de nuestro cuerpo jóvenes previniendo el envejecimiento. Se debe consumir con moderación debido a sus altos aportares calóricos. Ajo: El ajo contiene un componente denominado alicina que genera protección contra virus y bacterias. La universidad de Adelaida en Australia realizo un ensayo donde analizaron los efectos que tiene ajo en nuestro organismo y descubrieron que aquellas personas que consumieron un diente de ajo al día pudieron reducir su presión arterial; gracias a esta investigación realizada y otras más, el ajo fue caracterizado bueno contra la hipertensión. Otro de sus beneficios es que ayuda a controlar la presión sanguina, disminuye los niveles de triglicéridos elevados y del colesterol, evitando que este se adhiera a las arterias coronarias minimizando obstrucciones arteriales previniendo infartos y derrames cerebrales. Según los expertos, el ajo reduce a la mitad las posibilidades de padecer cáncer de colon y de estomago si se consume al menos ½ de un ajo a la semana. Cabe destacar que el ajo una vez cocido pierde en un 90% su eficacia, lo que se recomienda es ingerirlo entero, machacado o picado. “Es Ideal para alargar la vida” afirmaron Stephen Fulder y John Blackwood en su libro titulado El ajo: un remedio natural. Espinaca: Tiene antioxidantes que aumentan la fuerza muscular, en especial los músculos del corazón, contiene propiedades que previenen distintos tipos el cáncer como el de próstata de pulmón, hígado y vejiga, así como también enfermedades en los ojos, beneficia el metabolismo de los huesos y reduce la hipertensión gracias al acido fólico que contiene. Manzana: Puede alargarte la vida debido a su activo llamado polifenoles y a sus antioxidantes. Científicos de la universidad de Hong Kong revelaron que la manzana puede extender las expectativas de tiempo de vida y conservar capacidades de la juventud hasta en un 12% y potenciar la longevidad hasta un 10 %.
Conoce Sobre La Micronutrición
Es una rama de la nutrición que se encarga de estudiar el impacto que tienen los micronutrientes en nuestra salud. Te explico. La Micronutrición trata de la evaluación nutricional para identificar las carencias que tiene nuestro organismo con respecto a: Minerales, Vitaminas, oligoelementos, ácidos grasos entre otros… que a un individuo le pueden llegar a faltar, una vez identificados los micronutrientes faltantes se buscan las maneras y los metros adecuados para cada tipo de persona mediante una dieta personalizada o píldoras que puedan optimizar en su organismo aquellos micronutrientes que le hacen falta. ¿Para qué sirve? Bueno, nuestro cuerpo necesita entre muchas cosas más… Micro-nutrientes y si nuestro cuerpo carece de ellos, puede que las funciones que realice nuestro organismo y su salud se vean comprometidos. ¿Que son los micro-nutrientes y porque se necesitan? Son sustancias que requiere nuestro cuerpo en pequeñas dosis muy necesarias estas no aportan energía, pero son indispensables para la realización de procesos metabólicos y bioquímicos, en otras palabras se puede decir que los micro-nutrientes son necesarios para mantenernos sanos porque sin ellos podríamos llegar a morir. Los principales son: Hierro (Fe) Zinc (Ze) Manganeso (Mn) Boro (Bn) Cobre (Cu) Molibdeno (Mo) Cloro (Cl) Potasio (K) Estos micro-nutrientes contribuyen el crecimiento físico y desarrollo de diferentes funciones cognitivas. Como nos dimos cuenta, no tener los micronutrientes necesarios puede afectarnos al igual que tener de más. Asique, hay que tener en cuenta que debemos de acudir a un nutricionista que nos elabore una dieta adecuada según nuestras necesidades para que así podamos ayudar a nuestro cuerpo realmente como debe ser . Entre sus Beneficios están: Retrasa el envejecimiento biológico. Contribuye a la previene enfermedades. Complementa dietas donde se busca adelgazar. Mejora resultados de tratamientos estéticos (celulitis, flacidez). Controla el apetito. Regula el estado de ánimo. Ayuda al tratamiento de enfermedades y problemas funcionales. Para concluir. La mala alimentación que se tiene hoy en día causa la mayoría de las enfermedades que se padecen. Es por eso que yo te recomiendo la Micronutrición, porque gracias a ella podemos cuidar más nuestra alimentación y medir lo que consumimos obteniendo los nutrientes necesarios que nos ayudan a prevenir enfermedades, mantenido nuestro organismo saludable y en buen estado. La Micronutrición logra un reequilibrio en nuestro organismo que le permite a nuestro cuerpo hallar o preservar el bienestar.